バー

ジン・リッキー

2012年2月17日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 ギムレットやジン・ライムでは強すぎると感じる夜には『ジン・リッキー』マドラーで思うだけライムの酸味を調整してお好みのお味に。...

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カクテル,シンガポール・スリング

シンガポール・スリング

2012年2月17日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 シンガポールのラッフルズホテルで有名なカクテル『シンガポール・スリング』チェリーブランデーを仕上げに落とすか、一緒にシェイクするかでスタイルは決ま [...]...

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カクテル,ヨコハマ

ヨコハマ

2012年2月17日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 『ヨコハマ』はペルノーを絶妙に生かすカクテル。ペルノー無しでは完成しない。横浜山下公園近くのニューグランドホテルでいただくと『ヨコハマ』のすべてが [...]...

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カクテル,サンセット・ベリー

サンセット・ベリー

2011年11月24日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 目にいいと評判のブルーベリーを使ったノンアコール・カクテル『サンセット・ベリー』。画像よりブルーベリー色です。カシスとはまた違った 味と香り。お酒 [...]...

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カクテル,バージン・ネーブル

ウ゛ージン・ネーブル

2011年11月16日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 ノンアルコールのお客様にBar気分と美味しさをと、果実たっぷりの桃のシロップにフレッシュオレンジを優しく注いで『ウ゛ージン・ネーブル』。勿論、魅惑 [...]...

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カクテル,十六夜月

十六夜月

2011年11月15日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 冷たくなった空に人恋しさも増してお月様が似合う季節になりました。月夜の新メニュー、『十六夜月』フルーツパーラーで飲むかの如く、太陽の恵みと、Bar [...]...

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ハロウィン仮装2011

ハロウィン

2011年10月31日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 今宵はハロウィンナイト!扉を開けたら月夜は化けてます。毎年、店を覗いて怪しい店だと敷居を跨いでいただけないお客様が・・・怪しくありません。いつもの [...]...

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中秋の名月

中秋の名月

2011年9月12日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 今宵は待ちに待った中秋の名月。月夜ではお客様全員に小芋、菊の花を浮かべた冷酒、今年は可愛いうさぎの和菓子をお出しします。窓の無い店内ですが、お月見 [...]...

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カクテル,ミルキーウェイ

ミルキーウェイ

2011年7月7日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 今年も七夕は雨。天空の織姫と彦星の、年に一度の逢瀬の夜に、乾杯。月夜の恒例、七夕オリジナルカクテル。「ミルキーウェイ」。天の川をイメージして、逢瀬 [...]...

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カクテル,サマーバレンタイン

サマーバレンタイン

2011年7月6日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 七夕にちなんで名付けた「サマーバレンタイン」。2月は女性からの告白。七夕はぜひ男性から…草食男子よ今宵は勇気を出してね。プレゼントは果物がいいかも [...]...

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