オリジナルカクテル

ウィスキー,煌めきハイボール

煌めきハイボール

2012年3月30日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 ハイボール…試行錯誤の末、月夜のハイボールはカティサークを使ってます。アイラのラガウ゛ーリンをミストして香りに深みを出してます。アイラの香りが苦手 [...]...

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カクテル,春景色

春景色

2012年3月29日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 この季節、道行くと桜が煙るように咲き乱れ、日本って桜の国なんだなぁって目にも心にも染みます。今夜のカクテルは春景色。ピンクのスノースタイルで仕上げ [...]...

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ウィスキー,シェイクで水割り

シェイクで水割り

2012年3月24日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 明日を考えてか水割りを飲まれる方が多い中、ウィスキーと水 2:1でシェイク。空気を含んでまろやか&薄くならないBarでしか飲めない水割り [...]...

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カクテル,バーテンダーのレモン酎ハイ

バーテンダーのレモン酎ハイ

2012年3月22日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 バーテンダーの作るレモン酎ハイ。たっぷりとフレッシュレモンを絞りシェイカーで仕上げる。永く焼酎愛好の続く中、缶酎ハイ、居酒屋以外の酎ハイを飲んでみ [...]...

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カクテル,朔夜

朔夜

2012年3月20日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 今宵は朔夜。月の周期で月が見えない星だけが輝く一夜。ジンベースにリキュール、イエガマイスター、ブラックパインで更に黒をプラスしてみました。...

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カクテル,十三夜月

十三夜月

2012年3月3日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 曇り空だけど今夜は十三夜月。次の日から欠けていく望月よりも夢ふくらむ十三夜月。月夜のオリジナルカクテル『十三夜』はフレッシュグレープフルーツを苦味 [...]...

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カクテル,マスターダイキリ

マスターダイキリ

2012年2月21日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 トリプルダイキリを『マスターダイキリ』と名付けていただいて改良してみました。ライムをグラスいっぱいに巻き付けての『マスターダイキリ』は本日デビュー [...]...

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カクテル,トリプルダイキリ

トリプルダイキリ

2012年2月17日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 ショートカクテルでは少なすぎるから・・・トリプルダイキリ。三倍のダイキリをシェィクしてクラッシュアイスに注ぐ。ジュース感覚でたっぷりのダイキリを飲 [...]...

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カクテル,十六夜月

十六夜月

2011年11月15日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 冷たくなった空に人恋しさも増してお月様が似合う季節になりました。月夜の新メニュー、『十六夜月』フルーツパーラーで飲むかの如く、太陽の恵みと、Bar [...]...

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カクテル,サマーバレンタイン

サマーバレンタイン

2011年7月6日

大津の本格的なショットバー「Bar月夜」へお越し頂き、有難う御座います。 七夕にちなんで名付けた「サマーバレンタイン」。2月は女性からの告白。七夕はぜひ男性から…草食男子よ今宵は勇気を出してね。プレゼントは果物がいいかも [...]...

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